THỦ TỤC XIN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ RANG, XAY CÀ PHÊ TẠI TP.HCM NĂM 2024

Tại Việt Nam, việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện, các cơ sở sản xuất, kinh  doanh phải đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm. Một trong các loại giấy tờ chứng minh cơ sở đáp ứng đủ điều kiện về an toàn thực phẩm đó là Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được cấp bởi cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Sau đây là thủ tục đăng ký cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với cơ sở rang, xay cà phê tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2024.

1. Điều kiện để cơ sở rang, xay cà phê được cấp Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm (GCNATTP)

Cơ sở rang, xay cà phê cần đáp ứng một số các quy định về cơ sở vật chất, con người và nguyên vật liệu như sau:

• Cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến của cơ sở rang, xay cà phê phải đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia có liên quan;
• Nguyên liệu, bao bì phải nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được bảo quản khô ráo, thoáng mát;
• Chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất phải được kiểm tra sức khoẻ định kỳ;
• Người trực tiếp sản xuất phải được tập huấn kiến thức về ATTP.

Ngoài những điều kiện trên, cơ sở rang, xay cà phê còn phải có bản tự công bố sản phẩm và giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề sản xuất/rang/xay cà phê.

2. Hồ sơ cấp GCNATTP

Cơ sở phải chuẩn bị 01 bộ hồ sơ theo quy định tại khoản 1 Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010, gồm có:

• Đơn đề nghị cấp GCN ATTP;
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Giấy uỷ quyền (nếu có).

Giấy xác nhận đủ sức khoẻ và Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có thể gửi khi nộp hồ sơ hoặc cung cấp cho Đoàn thẩm định khi đến thẩm định thực tế tại cơ sở.

3. Cơ quan cấp phép: Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh

4. Hiệu lực của GCNATTP

GCNATTP có hiệu lực trong thời gian 03 năm kể từ ngày cấp. Trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh.

5. Phương thức nộp hồ sơ: Trực tuyến tại Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính Thành phố Hồ Chí Minh.

6. Thời hạn giải quyết: 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

7. Phí: Phí thẩm định cấp giấy chứng nhận ATTP đối với cơ sở sản xuất rang, xay cà phê là 700.000 đồng/cơ sở.

8. Trình tự, thủ tục xin cấp GCNATTP cho cơ sở rang, xay cà phê

Theo quy định tại khoản 2 Điều 36 Luật ATTP 2010 và Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT, trình tự, thủ tục xin cấp GCNATTP như sau:

Trên đây là các thông tin chung về trình tự, thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cho cơ sở rang, xay cà phê. Trong quá trình xin cấp GCNATTP thì không tránh khỏi các vấn đề pháp lý phát sinh. Do đó, nếu Quý khách hàng cần thêm thông tin hay có vướng mắc gì trong quá trình xin cấp GCNATTP, vui lòng liên hệ Công ty Luật TNHH D.P.T theo số điện thoại: 0336662099 hoặc email: enquiry@dptlaw.vn để được tư vấn chi tiết.